Borokat és pálinkákat díjaztak Balatonszárszón
2025.03.24 - Balatonica
Összesen 17 bor és 8 pálinka érte el arany minősítést a XXII. Bor- és II. Pálinkaversenyt Balatonszárszón, melynek eredményhirdetését március 22-én tartották. Az idei megmérettetésen további különdíjakat is kiosztottak. A rendezvény az elmúlt évekhez hasonlóan idén is komoly szakmai színvonalon zajlott.
A második alkalommal meghirdetett pálinkaversenyre tíz nevezőtől összesen 25 minta érkezett. A tételek megoszlása is jól mutatja a pálinkafőzés sokszínűségét: 11 gyümölcspálinka (nem szőlő alapú), 13 szőlőalapú párlat – ide tartoznak a szőlő- és törkölypálinkák, valamint a borpárlatok –, és 1 minta az egyéb, különleges kategóriában indult. A zsűri a nevezett párlatok közel 70 százalékát arany- vagy ezüstminősítéssel jutalmazta. Aranyat 8, ezüstöt 9, bronzot 4, oklevelet szintén 4 minta érdemelt ki – vagyis a mezőny erőssége vitathatatlan.
Az idei verseny abszolút győztese Szabó Péter lett egy cserszegi fűszeres szőlőpálinkával. A legjobb gyümölcspálinka címet Gőhr Katalin cseresznye pálinkája nyerte el. A legjobb szőlőalapú párlat a Dézsma Pince borpárlata lett, míg a különdíjat Lipták Csilla vehette át – egy igazán egyedi, komlóból készült tételért, amely az „egyéb, különleges” kategóriában szerepelt.
A borversenyre idén 21 termelő és pincészet nevezett, összesen 61 mintával. A borok döntő többsége – 43 tétel – fehérbor volt, ami 71 százalékos arányt jelent. A mezőnyt 9 rozé, 1 siller és 8 vörösbor tette teljessé. Az édességi kategóriák szerint a legtöbb bor száraz volt (89%), öt félszáraz, kettő pedig édes tételként szerepelt. A zsűri összesen 17 bort arany-, 30-at ezüst-, 7-et bronz-, további 7 tételt pedig oklevél minősítéssel jutalmazott. A borok közel 80 százaléka arany vagy ezüst fokozatot érdemelt ki – ez jól mutatja a Dél-Balaton borászainak felkészültségét és a térség adottságainak kiválóságát.
A szakmai díjazás kiemelkedő borokat emelt a figyelem középpontjába:
Legjobb fehérbor: Stadler Krisztián 2024-es évjáratú Zenitje
Legjobb rozébor: Potyi Pince – 2024-es Kékfrankos rozé
Legjobb vörösbor: A Zöld Ajtós Ház – 2021-es évjáratú Kékfrankos
Különdíj: Androsics Borbirtok – 2024-es, édes, kései szüretelésű sárga muskotály
Forrás: sonline.hu / hirbalaton, Fotó: pixabay
KAPCSOLÓDÓ
>> Balatonlelle BÖFF: Balatoni borok és füstölt falatok
>> Szelet fogunk! Május végén valóban lesz Turizmus Regatta
