Vörös és fehér. Ízleljétek meg Siófok Város Borát!
2025.03.11 - Balatonica
Siófok önkormányzata szervezésében 2025-ben megújult koncepcióval hirdették meg a Siófok Város Bora választást, melyre a Balaton déli és délkeleti területének borászatai kaptak meghívást. Az idei évben összesen 13 pincészet 21 fehér és 9 vörösborral jelentkezett, a versenyző nedűket 14 tagú zsűri bírálta el.
A borválasztást az előző évekhez hasonlóan Evans Victoria magyar bajnok sommelier, a Vinonovi borkereskedés borstratégiai igazgatója vezette. A szakmai zsűrit Valentin Zoltán, a Siófoki Szakképzési Centrum Krúdy Gyula Technikum és Gimnázium igazgatóhelyettese és szakoktató tanára, Fodor Noel, „Siófok Ifjú Tehetsége, a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny világdöntőjén különdíjat nyert magyar csapat tagja, Darázs István, a Bortársaság területi képviselője, borszakértő, valamint Czövek Róbert, a Mala Garden étterem üzletvezetője, borszakértője képviselte. Szakértők mellett a zsűri többségét „amatőr” kóstolók alkották a város vezetői és képviselői közül.
A vak kóstolást követően a bíráló bizottság és a zsűri közös döntése alapján a nyertes bor vörösbor kategóriában a Garamvári Szőlőbirtok 2021-es évjáratú Prémium Szelekció Pinot Noir, a fehérbor kategóriában pedig az Androsics Szőlőbirtok 2023-as évjáratú Rajnai Rizling Parcella Selection bora lett. A győztes borok egy évig képviselik Siófok városát rendezvényeken, protokoll eseményeken, de a helyi éttermek kínálatában is találkozhat vele a közönség.
Forrás: hirbalaton, Fotó: pixabay
KAPCSOLÓDÓ
>> Budapestre költözik a badacsonyi borvidék
>> Múltidéző nyíltnap a Thanhoffer Villában
