Egy falatnyi nagyvilág Keszthely szívében

A keszthelyi Madárlátta Pékségben szenvedély, türelem, elhivatottság és szaktudás elegyéből születik meg az egyedülálló gasztronómiai élmény. Az alapító-tulajdonos Torma Áront saját szentélyében kereste fel vendégszerzőnk, Koltai Viki, aki maga is nagy rajongója a helynek.

A Balaton egy friss, citrusos, vidám sütemény lenne

Valóságos legenda a kenesei G&D kézműves cukrászda és pékség, melyet a Szó fivérek harmadikként nyitottak meg az országban. A nemrégiben az üzletpolitikájukat érintő rendhagyó vallomás miatt felkerestük Szó Gellért cukrászt, hogy a sikereikről, a kihívásokról, a terveikről és persze a Balatonról beszélgessünk vele.