Milyen egyedi ízekből áll a 2025-ös Balaton Fagyija?
2025.05.14 - Balatonica
A veszprémi Füge Fagyiudvar és kávézó „Mekkóstollak” fagylalt kreálmánya nyerte az idei, immáron 12. Balaton Fagyija megmérettetést. Különdíjat vehetett át a balatonmáriafürdői Pingvin fagyizó, a balatonszemesi Margaréta fagyizó, valamint a balatonfüredi Bagaméri Fagylaltozó.
A Balaton régiójának egyik legédesebb hagyománya folytatódott: május 9-én rendezték meg a XII. Balaton Fagyija választást. Az eseményen a Balaton legjobb fagylaltkészítői mérték össze tudásukat és kreativitásukat, hogy elnyerjék a rangos címet. A szakértő zsűri több mint 30 egyedi és izgalmas fagylaltkreációt kóstolt meg, hogy kiválassza a régió legkiemelkedőbb ízét. A díjat egy illusztris helyszínen, a Balaton közepén a BAHART egyik új komphajójának fedélzetén adták át.
Idén a veszprémi Füge Fagyiudvar és Kávézó kecskesajtos, sós mandulás, rozmaringos sült körtével és feketeborssal készült fagylaltja nyerte el a Balaton fagyija címet.
Különdíjasok:
- Pingvin Fagyizó & Cukrászda – Vad Szerenád (feketeszeder, berkenye, ribiszkeköszméte, balzsamecet)
- Margaréta Fagyizó – Nem norMálna (paprika és málna)
- Bagaméri Fagylaltozó – Füred Kincse (karamellizált mandula és mandulalikőr)
Az elmúlt 12 évben egyértelművé vált, hogy a Balaton Fagyija választás a környékbeli vállalkozások és a helyi gazdaság számára is komoly előrelépést jelent. Ráadásul a fagylalt olyan aktív turisztikai termék, amely jól illeszkedik a több évszakos Balaton kampányához és programjaihoz. 2024-ben 20.000 gombócot adtak el a nyertes fagyiból május és szeptember között. A tavalyi nyertes (a balatongyöröki Promenád Kávéház) azt mondta, hogy a nyári hónapon kívül, mintegy 15-20 százalékkal volt nagyobb vendégforgalma a verseny sajtóvisszhangjának köszönhetően, miután közel 150 cikkben, televíziós és rádiós tudósításban szerepelt a neve.
Forrás: hirbalaton / gourmet riporter, Fotó: pixabay
KAPCSOLÓDÓ
>> VÁR A VILÁG: nyári élménytábor gyerekeknek
>> Májusban a tánc fővárosa Veszprém lesz
